成黎，食品管理学博士，教授，美国康奈尔大学农业与生命科乐鱼博彩
访问学者（2017-2018）。现任乐鱼博彩
中英项目食品科学与工程专业教师。
主要从事教学与科研工作，为本科生讲授食品营养导论、食品企业与消费者洞察、食品研发等课程，主要研究方向为饮食行为、食物营养与健康的关系；贯穿食品供应链的质量安全管理。
先后在《Food Control》、《British Food Journal》、《食品科学》等学术刊物发表论文20余篇；主持教育部社科基金、北京市中青年骨干人才强教项目、北京市教委科研计划、北京市高等教育学会项目等科研和教学课题。并且先后在中国农业出版社出版专著两部。
